Para Degustar más de 4.500 raciones, El Chupe más Grande de Chile, el Regreso Esperado.
En Santa María el Alcalde Claudio Zurita confirmó que este 2026 después de seis años suspendido por el Estallido Social y la Pandemia, el próximo 15 de Julio vuelve “El Chupe de Guatitas Más Grande de Chile, el evento gastronómico que resalta uno de los platos típicos más tradicionales del valle de Aconcagua.
La autoridad municipal contó que ya comenzó la producción de lo que será la sexta versión del magno plato esperado por cientos de aconcaguinos, para lo cual ya se reunió con la directora del Liceo Corina Urbina, Wilta Berríos, para contar nuevamente con el apoyo de las alumnas de gastronomía del establecimiento. Asimismo, ya se están haciendo los contactos con el equipo de Chef y cocineras que desde un comienzo han estado en la elaboración del popular plato.
Zurita sostuvo que hay bastante entusiasmo en la comunidad que Santa María retome la preparación del Chupe de Guatitas más Grande de Chile, actividad considerada un rescate y conservación de un plato típico de Aconcagua, “estamos trabajando intensamente porque sabemos que mucha gente estaba esperando este regreso de nuestro Chupe de Guatitas. Desde el 2019 que no se realiza esta gran fiesta, y este año nos hemos propuesto que vuelva con todo. Sabemos que para muchos vecinos este es un momento de encuentro muy especial que se había perdido, por eso estamos poniendo todo el corazón en los preparativos para que este regreso sea inolvidable.”
